Gastronomades 2014

Visionnez et partagez la vidéo de cette édition 2014 ! 


     

Cette édition 2014 s'est achevée dans un succès incontestable !
MERCI à tous ! 

Pour remercier tous les fidèles des Gstronomades, nous vous proposons en téléchargement les recettes des leçons au Pineau des Charentes :

- Recette créée par David Boyer, Crevettes impériales au pineau des Charentes, courge Butternut au gingembre.
- Recette créée par Jean-Pierre Saint-Martin, Foie gras juste rôti aux oignons de Trébons caramélisés au Pineau des Charentes
- Recette créée par Alexis Saint-Martin, La presse de porc noir de Bigorre au sautoir, physalis compotes au Pineau des Charentes
- Recette créée par Nicolas Bichon, Le Blanc manger aux amandes vanille, poires confites au Pineau des Charentes, nougatine croquante

"Gastronomades", c’est un week-end entier dédié aux produits du terroir et à la cuisine d’aujourd’hui.

Un événement unique en son genre, avec plus de 100 000 visiteurs, pour effectuer un vrai parcours de découvertes du champ à l’assiette, permettre la rencontre et l’échange entre le grand public et les acteurs de la cuisine : chefs, artisans des métiers de bouche, producteurs, journalistes…L’occasion pour tous d’apprendre, de donner et de recevoir autour de l’art culinaire.

A Angoulême pour cette édition 2014, la cuisine s'annonce ENCORE "dans tous ses états" !
 

ENTREE GRATUITE POUR TOUS.