La "Carte Blanche" à ... Jean-Luc Rabanel !

Pour fêter cette quinzième édition, les Gastronomades ont souhaité créer un nouveau concept dans la programmation... "carte blanche" à Jean-Luc Rabanel.

Le principe : proposer à Jean-Luc Rabanel de venir réaliser une démonstration en public mais aussi de participer à la programmation.

Samedi après-midi, Jean-Luc Rabanel a décidé de mettre en scène un jeune chef de la Région, Marion Monnier - La Table de Marion à Saintes (17) élu Jeune Talent de l’Année 2010 au guide Gault et Millau pour la Région Poitou Charentes.

Juste avant Marion Monnier et Jean-Luc Rabanel, Xavier Pauly réalisera une leçon au Pineau des Charentes.